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主料
辅料
具体步骤
1.辣椒洗净备用
2.炒锅倒入少许油烧热后放入辣椒煎至两面出现“虎皮”
3.加入少许酱油
4.加入少许生抽
5.加入少许食盐
6.加入少许白糖
7.加入少量清水
8.大火烧开
9.烧好的辣椒准备出锅装盘
10.出锅了,虎皮哟
11.今天该够了吃了吧,每次都不够吃嘻嘻
12.味道也不错哟
烹饪技巧
辣椒煎时一定要煎至两面出虎皮,如果不煎透的话,吃起来会直辣椒也不够了入味
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