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主料
辅料
具体步骤
1.辣椒洗干净去籽儿。
2.切成小段。
3.准备一个小碗,放入,一勺醋。一勺生抽,大蒜末,盐,鸡精。淀粉搅拌均匀。
4.辣椒热油下锅,煎至表面起皱,颜色变黄。
5.倒入滑好的料汁,搅拌均匀,出锅即可。
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