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主料
辅料
具体步骤
1.海虾剪须,去虾线。
2.调入少许盐和胡椒粉拌匀
3.粉丝提前泡水,剪短。
4.娃娃菜洗净,下锅,加适量清水煮熟。
5.煮菜时,将海虾炸至金黄色捞出。
6.娃娃菜煮熟后,下入粉丝,倒入炸虾的油和盐煮开。
7.将炸好的海虾摆入锅里煮开,即可。
烹饪技巧
粉丝泡过水,不用煮太久了。
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