蒜薹炒鸡蛋（首发）怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蒜薹 ：300
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好蒜薹，切小段，清洗干净

2.鸡蛋打散后倒入油锅中炒熟盛出备用

3.把蒜薹放入锅中翻炒

4.七八分熟的时候下入鸡蛋继续煸炒。加入少许精盐即可

5.装盘食用

烹饪技巧

1、制作过程没有放入味精。2、可以在鸡蛋液中放入少许盐3、蒜薹可以选择提前用开水烫一下，也可以选择生炒4、蒜薹不需要炒的太软烂，会影响营养成份