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主料
辅料
具体步骤
1. 扁豆、木耳切丝;过开水焯一下。扁豆一定要待颜色完全变绿才可以啊!
2. 大蒜切碎备用。
3. 起锅,油热后下入蒜碎爆香,加入扁豆丝、木耳丝。
4. 翻炒均匀后,加入酱油调色,糖、盐调味,最后加点鸡粉,出锅。
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