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主料
辅料
具体步骤
1. 1、虾洗净,去头、剝壳、去筋、当中用刀轻轻划一刀,但不要切断。
2. 将虾放在调料中腌制10分钟。
3. 将虾尾穿过开背的地方,形成虾球。均匀的裹上面包粉。
4. 将油温控制在70度左右,把穿好的虾球放进油锅,炸直金黄色即可出锅。
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