主料
.猪蹄 :1西红柿 :2~3
辅料
炖肉粉 :1袋香葱 :适量
生姜 :适量
蒜瓣 :适量
黄豆 :适量
花生 :适量
料酒 :1勺
盐 :适量
具体步骤
1. 猪蹄剁开后用热水绰一下,去腥
2. 把葱姜蒜、花生、黄豆和猪蹄一起放锅里,大火煮开
3. 煮开后加入炖肉粉
4. 加入适量料酒
5. 放到电饭煲里开始炖煮,如果嫌水少可以加入适量温水
6. 待猪蹄炖的差不多的时候,开始炒西红柿。
7. 把炒锅加热放油,然后放入切好的西红柿翻炒
8. 把汤放入炒锅里面和西红柿一起炖煮,并加入适量盐调味
9. 待滚开之后放入葱花就可以了
10. 一碗香喷喷的西红柿猪蹄汤炖好了,小伙伴们快来一起品尝吧!^O^