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主料
辅料
具体步骤
1.将螃蟹洗净。
2.锅中加入适量清水。
3.将蒸屉放入后,在蒸屉上放上螃蟹。
4.在螃蟹上放几片姜片。
5.大火蒸十五分钟左右。
6.至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。
烹饪技巧
上桌时随带酱油和醋调味。
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