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香气浓郁的清蒸花盖蟹怎么做简单又美味

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香气浓郁的清蒸花盖蟹怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

花盖蟹 :四个

辅料

姜 :10

具体步骤

香气浓郁的清蒸花盖蟹怎么做好吃又简单 第2张

1.新鲜花盖蟹

香气浓郁的清蒸花盖蟹怎么做好吃又简单 第3张

2.流水冲洗干净

香气浓郁的清蒸花盖蟹怎么做好吃又简单 第4张

3.姜去皮切片

香气浓郁的清蒸花盖蟹怎么做好吃又简单 第5张

4.将螃蟹壳朝下,上蒸屉

香气浓郁的清蒸花盖蟹怎么做好吃又简单 第6张

5.放一片姜片,盖锅盖,蒸20分钟

香气浓郁的清蒸花盖蟹怎么做好吃又简单 第7张

6.蒸好的螃蟹

香气浓郁的清蒸花盖蟹怎么做好吃又简单 第8张

7.蟹腿肉还是比较饱满

烹饪技巧

姜片驱寒,螃蟹在蒸的时候蟹壳朝下,以免蟹黄散掉

TAG标签:#清蒸 #香气 #好吃 #花盖 #浓郁 #