香气浓郁的蒜蓉蒸大虾怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜头 ：1头
大虾 ：3只

辅料

油 ：适量
粟米粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材图

2.大虾的虾头原封不动，将虾身切成两半，可以从虾背把壳剪开

3.蒜头去衣

4.蒜粒放入蒜蓉器做成蒜蓉

5.将蒜蓉塞在虾身上

6.放入锅中蒸熟

7.蒸熟后将虾摆放盘子里，周围放入白灼的西兰花

8.坐锅，倒入蒸虾时蒸盘里面的汁

9.倒入芡汁（粟米粉、盐和清水拌匀）煮至收汁

10.淋在虾身上，即可享用

烹饪技巧

蒸虾的时间要看虾身大小来掌握时间。