常吃不腻的蒸水蛋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2只

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
清水 ：适量
生抽 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋2只备好。

2.鸡蛋破壳装在碗里。

3.加入适量清水、生粉、盐。

4.搅拌均匀。

5.在煮米饭时放入一起蒸熟。

6.20分钟取出蒸熟的水蛋。

7.锅里煮热油加点葱花。

8.把热油倒入水蛋里，加点生抽即可吃了。

烹饪技巧

蒸水蛋加生粉，蒸出来的水蛋更嫩滑。