主料
槐花 ：300辅料
陈醋 ：适量蒜泥 ：适量
油 ：适量
香油 ：适量
面粉 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.槐花摘下来，去小梗；
2.过清水洗几次，沥干水份；
3.加入油，拌匀；
4.加入面粉，拌匀，每个槐花都能沾上，多点面没关系；
5.蒸锅里放湿了的蒸布，放拌好的槐花上锅蒸约15分钟左右；
6.蒸槐花的时候可以把蒜泥备用；
7.蒜泥调入一点盐，生抽，陈醋，香油，拌匀备用；
8.蒸好的槐花出锅啦，稍放凉；
9.盛入碗中，加入蒜泥，拌匀开吃
味料可以根据自己的喜好调制，不一定要蒜泥的，有些人吃不习惯！
