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主料
辅料
具体步骤
1.鲜虾汆一下,加少许油煎。
2.千张一张泡水中防止变干
3.把腊肉少许先煸出油铲出,用余油把韭菜头炒香。
4.下千张丝翻炒均匀,下鲜虾让虾的滋味渗透进千张里。
5.摆盘,让虾的鲜美、韭菜的香在唇齿之间流转。
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