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主料
辅料
具体步骤
1. 韭菜洗净,千张虽然干净还是要洗洗的!
2. 韭菜切断。千张过开水,淋干。
3. 起锅~下油,先炒韭菜。炒至八成熟下千张加盐翻炒。
4. 加鸡精出锅!我喜欢千张所以这盘千张偏多(*ˉ︶ˉ*)。
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