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主料
辅料
具体步骤
1.原料图,芹菜切段,千张切丝,蒜切片。
2.锅里下油烧热,爆香蒜片,下千张丝翻炒。
3.千张炒至微黄时下芹菜。
4.芹菜炒至断生时放生抽和盐,炒匀出锅。
烹饪技巧
全程大炎快炒。
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