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主料
辅料
具体步骤
1.鸡腿洗净切块放盆里,葱姜切好,加料酒,盐,腌30分钟
2.土豆洗净切块备用
3.起锅热油,把葱姜蒜编炒吃香味
4.把鸡腿肉下锅翻炒,加盐,生抽,老抽,糖
5.翻炒片刻后,倒入开水,加八角,花椒叶炖20分钟,然后加土豆,红薯粉条闷5分钟
6.淋香油,出锅装盘
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