家庭蛋卷怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：适量
卤肉 ：少许
鸡蛋 ：3个
腊肠 ：一根
面粉 ：20

辅料

香茹 ：2个
葱 ：2根
盐 ：少许

具体步骤

1.鸡蛋液倒在平底锅中摊成饼皮

2.反面煎至熟透

3.煎好的饼皮

4.米用水先泡上半小时

5.腊肠砌细，成粒状

6.香茹砌碎

7.卤肉末

8.上锅把米饭和配料蒸熟

9.把配料拌在米饭中

10.摊好的蛋皮包上米饭

11.切成大小均匀的块

12.可以吃啦！

烹饪技巧

煎蛋饼时注意一下锅的火候，别烫到手