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主料
辅料
具体步骤
1.粉条焯软。
2.圆葱切丝。
3.五花肉切宽条。
4.锅里放油烧热下肉煸香,加葱姜末。
5.下入圆葱、粉条翻炒片刻。
6.加盐、生抽、五香粉翻炒几下。
7.加味精出锅。
烹饪技巧
炒的速度要快,否则,圆葱炒过了口感不好。
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