家常菜爆炒圆白菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪瘦肉 ：20
圆白菜 ：半颗

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.准备圆白菜洗干净，猪瘦肉，大葱

2.圆白菜切丝，粗点的丝也无所谓

3.猪肉切丝，大葱切末

4.热油锅，放猪瘦肉和大葱

5.放圆白菜大火爆炒，炒的时间要短，才能保持圆白菜的脆脆的口感

6.把白菜炒塌以后放酱油和盐

7.最后滴一滴香油味道更好

烹饪技巧

爆炒就是要炒的时间要短，才能保持圆白菜的脆脆的口感