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主料
辅料
具体步骤
1.蒜苗切段,白菜切丝
2.豆腐切片
3.锅中放油,煎豆腐两面金黄
4.放入切好的蒜苗,少量豆瓣酱,白菜邦翻炒均匀
5.加入泡好的粉条
6.加少量的水炖20分钟即可
烹饪技巧
粉条如果来不及泡可以用热水烫一下
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