可口的胡萝卜黄瓜拌腐竹是用胡萝卜以及腐竹和黄瓜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,经常食用能够起到明目的功效,黄瓜口感清脆爽口,清香味十足,几种蔬菜的结合搭配味道可口,而且营养健康。
主料
胡萝卜 :适量腐竹 :适量
黄瓜 :适量
辅料
鸡精 :适量盐 :适量
红油 :适量
蒜头 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.腐竹,凉水泡软。
2.黄瓜胡萝卜切片,腐竹切段
3.锅中放水,焯熟腐竹捞出备用
4.胡萝卜焯熟捞出备用
5.把腐竹,胡萝卜,黄瓜放在一起,加入蒜末,盐,糖,鸡精,红油即可。