鲜美可口的黄瓜胡萝卜拌花生仁怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：1根
黄瓜 ：1根
花生仁 ：200

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：2小勺
花椒粒 ：适量
八角 ：2朵
油 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜，黄瓜切成丁。

2.花生仁用八角，花椒，盐煮熟。

3.锅中倒入适量水烧开，放入胡萝卜丁焯熟。

4.将三种食材放入盘中。

5.放入蒜末，适量盐，生抽，香油。

6.调料拌匀后可以食用了。

烹饪技巧

花生仁煮之前用八角，花椒，盐浸泡几个小时，煮出来的花生仁比较入味。