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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜去皮,切条。
2.大蒜去根部洗净,切末。
3.腐竹提前泡软后切段。
4.锅内油热后下胡萝卜大蒜先翻炒。
5.然后加入腐竹,烹一点水盖上锅盖焖3分钟左右。
6.开锅,滴入鱼露即可。
烹饪技巧
鱼露本身就很咸,所以不用再下盐。
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