美味的菠菜粉丝怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：5棵
粉丝 ：1把

辅料

芝麻香油 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：1头
醋 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备好主辅料，菠菜洗净

2.菠菜下锅煮熟、粉丝用热水烫软，蒜拍成蒜泥

3.菜和粉丝煮好泡好后再用凉白开过一遍，保持口感，控水捞出

4.所有调料加到一起拌匀

5.倒入菠菜粉丝拌匀，装盘就行了，是不是非常简单呢

烹饪技巧

1、菠菜煮熟就行，煮时间长了就烂了。2、粉丝和菠菜从热水中捞出来一定要过一遍凉白开，味道更冰凉。肚子不好的可别用生水，会肚子疼。