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主料
辅料
具体步骤
1.锅中倒油烧热放入葱花煸炒一下倒入适量水
2.待水开倒入切好的番茄
3.倒入提前焯过水的菠菜(菠菜焯过水之后捞出攥干切成三段)
4.倒入粉条(粉条提前用水泡开)
5.快出锅时倒入适量酱油
6.翻拌均匀即可出锅。
烹饪技巧
全程大火,出锅要趁热吃,以免粉条粘连。
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