酸菜粉丝肉丝汤是粉丝汤里加入了肉丝,我比较喜欢吃煮了的酸菜,酸菜经过烹饪之后酸味会流入汤中,有很多人都喜欢吃酸的东西,那这一款酸菜粉丝肉丝汤肯定不会让人失望,它的优点在于,酸菜让肉丝多了一丝酸味,肉丝让酸菜多了肉的香气。
主料
酸菜 :200粉丝 :1把
瘦肉 :200
辅料
葱姜蒜 :适量大料 :1块
红辣椒 :1个
十三香 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
1.准备食材,酸菜提前泡好。
2.准备食材,酸菜提前泡好。
3.瘦肉切成肉丝。
4.瘦肉切成肉丝。
5.倒入攥干的酸菜,炒香。
6.倒入攥干的酸菜,炒香。
7.加入适量水。
8.水开之后放入肉丝。待肉熟。
9.水开之后放入肉丝。待肉熟。
10.出锅。