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主料
辅料
具体步骤
1.粉丝用冷水泡开
2.菠菜,粉丝,肉末准备好
3.肉末里放入姜,小葱,盐,料酒搅拌均匀
4.搓成一个个小肉圆
5.锅内放入水,盐鸡精
6.烧开后,放入肉圆
7.放入肉圆烧开后,放入粉丝,小煮一会儿
8.放入菠菜
9.菠菜变色即可
烹饪技巧
放菠菜时不用盖锅盖
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