尖椒炒莲藕这道清淡的美食做法极为简单，它的做法简单易学。同时，对于喜爱莲藕的朋友更是值得一试，莲藕再搭配青红尖椒，真的是色香俱全，起到了很好的点缀作用。对于这道诱人的尖椒炒莲藕，你是否有兴趣一起来学习呢？请看以后的步骤，自己尝试尝试。
主料
莲藕 ：400青红尖椒 ：各1个
辅料
盐 ：适量白糖 ：少许
鸡精 ：少许
具体步骤
尖椒炒莲藕食材。
肉切成小块，豆角切段，葱切末
锅内倒油，放肉，翻炒片刻后，加入老抽和五香粉，随后加入水，以免肉被炸干！肉炒的差不多了，加入葱末
等肉好后加入豆角和豆芽翻炒片刻，加入能没过菜和肉的水，盖上锅盖，等水开后加入盐和鸡精调味，舀出多半碗汤汁，留着备用
随后将生面条放于菜上面，把面条揪断散开，将刚刚舀出的汤汁均匀的倒在面上，加锅盖蒸10—15分钟
炒好的尖椒莲藕装盘食用。
