出淤泥而不染,濯清涟而不妖,这句话形容的是莲花,但莲花的根部生长的就是莲藕,吃起来清脆的莲藕,清甜的味道,有去火降热的功效,尖椒炒莲藕,就是通过普通的煸炒莲藕而成的一道美食,只需要两种简单的食材就可以作出一道清脆美味的食物。
主料
莲藕 :220尖椒 :90
辅料
盐 :适量油 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.食材:莲藕(已清洗去皮)、尖椒(已清洗切开)
2.2.土豆去皮
3.3.扁豆角去两头后切菱形
4.4.土豆切片
5.5.在配了点香菇
6.6.锅里热油爆香葱丝放入熟肉
7.7.放入所有食材撒盐到点酱油翻炒均匀大约2.3分钟品尝
8.调味炒匀,即成。
随意做