色泽不错的包菜炒肉片怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油面筋 ：40
五花肉 ：200
包菜 ：150

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.五花肉洗净，切片。

2.包菜手撕成小片。

3.油面筋撕压扁。

4.起油锅，下入五花肉煸炒出油，适量料酒去腥。

5.倒入包菜翻炒。

6.适量酱油上色。

7.最后下入面筋翻炒，调味即可。

烹饪技巧

油面筋只需稍微翻炒就可以。表面脆脆的比较好吃哦。