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主料
辅料
具体步骤
1.鲜香菇去蒂切条,姜切丝,上海青切条。
2.锅入油,放入姜丝爆香,倒入香菇炒软,放入上海青、半勺盐,翻炒片刻,盛出。
3.汤锅倒入大半锅清水,放入洗净的大米、糯米、大火烧开转中火煮二十分钟,放入炒好的香菇、青菜,再放半勺盐、胡椒粉,拌匀。即可
烹饪技巧
无
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