美味的青菜肉末粥怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

瘦肉 ：200
大米 ：100
青菜 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.把洗净的大米放锅里煮二十五分钟

2.洗净的瘦肉剁成肉末，放适量油、盐、生抽搅拌均匀，腌制片刻

3.青菜洗净

4.切碎

5.肉末放适量清水搅散

6.把肉末倒入锅里再煮两分钟

7.把青菜放入锅里再煮一分钟

8.起锅

烹饪技巧

肉末放适量清水搅散不会结成团，青菜不宜煮太长时间，一分钟足够了。煮粥很容易糊锅，期间要多搅拌一下。