木耳胡萝卜肉包子是一道适合做早餐的食物,我们常吃的包子无非就是韭菜包子和肉包子,时代在不断更新,我们的包子也该不断改进,做出种类更多的包子。木耳是补血调气、预防癌症的好食材,胡萝卜则富含维生素A,有明目的作用,可以用于治疗夜盲症,菜和肉的完美搭配,一定让你赞不绝口。
主料
木耳 :一把个五花肉 :一斤
胡萝卜 :2根
辅料
生抽 :适量料酒 :适量
麻辣鲜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.先发面,加酵母,泡打粉,糖五克,开始发面,需要20分钟,这是发好的面。
2.开始拌馅,一次加入盐,料酒,生抽,麻辣鲜,搅拌。这时面差不多也发好了,开始包。这是包好的包子,第一次包,卖相不是很好看,
3.开始烧水,烧开后放入包好的包子(这一步,要在篦子上抹上油,要不然揭开的时候容易粘锅??)
4.这是做好的成品,来一张拼图??