主料
苦瓜 ：2根辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.苦瓜剖成2半
2.瓜瓤使劲刮开，尽量刮的狠些，这样苦瓜的苦味就淡很多了
3.切成片
4.撒上少量食盐
5.倒上香油
6.搅拌
7.放置即可
苦瓜去火这是众所周知的。
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让人怀念的凉拌苦瓜怎么做简单又美味
香飘屋
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