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主料
辅料
具体步骤
1.大青椒对半切断,再对半破开。
2.油烧热放入青椒。
3.放入一些豆豉。
4.小火慢慢的煎,让每块青椒都煎的背部有黑皮,尽量的煎软。然后放入盐,还可以放点生抽。
5.这是煎好的样子,已经很软很入味。
6.摆好盘,完成。稍有点辣,还带些辣椒的甜,很美味很下饭哦!
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