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主料
辅料
具体步骤
1.油麦菜摘洗干净,切成大段。
2.把蒜拍碎备用。
3.锅中放油烧热,下入蒜碎和豆豉炒香。
4.下入油麦菜翻炒。
5.加入鸡精快速翻炒均匀即可。
烹饪技巧
豆豉有咸味,就不要加盐了。
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