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主料
辅料
具体步骤
1.清洗干净韭菜。
2.把韭菜切碎备用。
3.鹅蛋打到韭菜里面。
4.拌好韭菜到入胡椒粉和两勺盐拌匀。
5.切一根葱花。
6.锅中倒入油烧热倒入葱花爆香,倒韭菜炒。
7.炒熟即可。
烹饪技巧
其实把韭菜切碎炒,韭菜的水分不会流失。
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