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主料
辅料
具体步骤
1.准备好饺子皮,豆干和韭菜。
2.豆干和韭菜洗净切碎。
3.加油,盐,五香粉,姜和香油调成馅。
4.包好所有的饼子。
5.锅加水烧开。
6.放入饺子。
7.先用大火煮开。
8.转中火煮上两三分钟,饺子都浮上来。
9.盛碗。
烹饪技巧
1、素馅饺子调馅的时候,得加点油才更好吃。2、饺子皮比较干,包的时间边缘抹点水,沾得更牢。
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