夏天到了,就想吃点儿简单的,像冻饺子、抄手、面条之类的,就很好打发,说到饺子,现在市面上饺子馅各式各样的都有,那天还看到什么水果馅,不过吃过这么多种类的饺子,我最爱的还是经典的芹菜猪肉馅,芹菜的香气特别迷人。
主料
鲜肉 :两百克芹菜 :两百克
辅料
生抽 :二十克料酒 :十五克
蚝油 :二十克
盐 :三克
糖 :三克
油 :十克
葱姜水 :十克
详细步骤:
第一步
鲜肉去皮切块,放入料理机
第二步
启动,打四秒钟
第三步
打成这样就可以了
第四步
加入调料和葱姜水
第五步
继续打一分钟
第六步
呈现这样的状态
第七步
拿出大刀头,安装好刀盘
第八步
加入芹菜
第九步
打一秒钟即可