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主料
辅料
具体步骤
1.把菜花切成小块用水焯一下。
2.肉切片、切葱花
3.在锅里到入一勺油加热放入肉片和葱花。
4.加半勺糖。
5.加少许酱油,少许醋提味。
6.加一勺盐。
7.加半勺水,大火翻炒5分钟左右。收汁即可。
烹饪技巧
菜花洗干净放水里泡上3分钟
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