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主料
辅料
具体步骤
1.菜花掰成小朵,洗净
2.腊肉切片
3.坐锅,放油,爆香葱段姜片
4.倒入腊肉炒一会儿
5.倒入菜花
6.翻炒一会儿
7.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
8.装盘
烹饪技巧
腊肉如果很硬,可以蒸一下再切。
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