主料
尖椒 ：150猪肉片 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
大葱 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.尖椒清洗，切成小块
2.肉片用料酒、淀粉上浆
3.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
4.放尖椒煸炒
5.加适量的清水
6.翻炒片刻加盐搅拌均匀即可
快速翻炒，时间长的话，尖椒发软，口感不好，维生素流失
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尖椒炒肉怎么做简单又美味 健康美食
香飘屋
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