美味的油麦菜炒豆腐皮,其做法简单,而且营养丰富,口感鲜嫩爽口,其主要是由油麦菜与豆腐皮搭配烹饪而成。油麦菜含有丰富的维生素,其营养价值极高,而豆腐皮含有大量的氨基酸。两者的完美搭配不仅有符合人体需求的营养,而且味美鲜香。
主料
油麦菜 :5颗豆腐皮 :3张
辅料
花椒粒 :适量醋 :适量
油 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
蒜 :2个
具体步骤
1.油麦菜用开水焯一下
2.豆腐皮切条
3.蒜切小块
4.锅里加入适量的油
5.油热后加入花椒粒和胡椒粉
6.放入油麦菜和豆腐皮翻炒
7.翻炒后加入醋,香油,蒜蓉