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主料
辅料
具体步骤
1.准备好豆皮切条。
2.油麦菜洗净切碎。
3.锅热油,放姜蒜炒香。
4.放入豆皮。
5.加点酱油和辣椒酱。
6.翻炒几下。
7.加入油麦菜。
8.加盐一起翻炒。
9.加点鸡精调味。
10.装盘。
烹饪技巧
1、豆皮是熟的,所以炒几就可以了。2、青菜易熟,后添加,油适当放多一点。
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