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杏鲍菇和油麦菜是我非常喜欢的两种食材,基本上去菜场买菜可以买到最新鲜的烹饪材料。处理它们的方法也有很多。我第一次把它们两个结合在一起后,发现了这道杏鲍菇炒油麦菜的美味,两种食材独有的清香融合,非常下饭,值得在家平日里做一做。
主料
辅料
具体步骤
杏鲍菇切片,油麦菜切寸段
锅热,放油,姜片 ,马上放杏鲍菇片炒
加蚝油2分钟后放油麦菜,炒1分钟
放盐既可出锅。
烹饪技巧
无
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