沙拉汁拌秋葵是一道凉拌的美味菜肴。这道菜使用沙拉汁，不同于一般的沙拉酱的粘稠，这样既有沙拉酱的独特口味，菜色又清爽干脆不黏腻，外观上给人一种很清凉的感觉。而且在口感上，舒爽香脆，秋葵的新鲜口感在沙拉酱的衬托下更加鲜美。这是一道在夏季消暑的美味。
主料
秋葵 ：300辅料
盐 ：1白醋 ：几滴
沙拉汁 ：50ml
瓜仁 ：3
具体步骤
1.准备食材秋葵；PS：秋葵如图，很多人问我秋葵是什么？长什么样子？
将玉米粒与鸡蛋一起倒入料理机，搅打。
加入白糖，继续搅打。
成浓稠玉米浆。
倒入碗中，加入面粉，干酵母，泡打粉，搅拌。
成稠厚糊状。盖上保鲜膜，发酵。
面糊起发。
装入模具中，放入蒸屉，
放入沸水锅中，旺火足气，蒸15分钟左右。
熟透，出锅。
6.加入沙拉汁拌均，撒上瓜仁即可。PS：瓜仁是烤熟的，不喜欢吃可以不加
1、秋葵焯水时加入少许盐、白醋，颜色好看也易熟、2、秋葵去蒂的时候不能切太大，要保留秋葵粘性物质、3、秋葵过冰水口感更脆爽。
