喜欢吃鸡柳的朋友看过来,这道美味的蚝汁鸡柳秋葵非常的值得你试一下哟,既好吃,做法又简单,很适合自己在家里面做来吃。我们有时候在外面逛街会经常去买炸鸡柳来吃,但是我觉得这道蚝汁鸡柳秋葵还要好吃一些,朋友们赶紧试一试吧。
主料
鸡胸脯肉 :160秋葵 :300
蒜头 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
橄榄油 :适量
蚝油 :适量
BBQ酱 :适量
具体步骤
准备食材
鸡肉漂洗净 先对剖两半 横切细条
用一点橄榄油拌匀.増加鸡肉的嫩滑 加一点盐和鸡精调味 放置三分钟后用地瓜粉拌匀
秋葵洗净 坐锅放水烧开放点油和盐 秋葵入锅焯熟
秋葵焯熟后换熟食刀板.去两头切小段.码放盘中
蒜头去皮切末 锅热下油煸香蒜末
放入鸡肉用筷子划散
放一点清水
放适量蚝油
放一点BBQ酱增加肉香
烧开了加点盐调味即盛出
1、保持肉嫩滑.不宜煮太久。