洋芋擦擦怎么做简单又美味 DIY

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋芋 ：100

辅料

胡椒粉 ：适量
油 ：适量
香菜 ：适量
盐 ：适量
孜然 ：适量

具体步骤

1.洋芋去皮洗干净。香菜洗干净。

2.洋芋擦碎。

3.擦碎的洋芋中加盐搅拌均匀。

4.加胡椒粉搅拌均匀。

5.加孜然搅拌均匀。

6.加适量面粉搅拌均匀。

7.添加切碎的香菜搅拌均匀，成洋芋糊。

8.电饼铛加少许油，涂均匀。将洋芋糊倒入铛中煎。擦擦的大小随个人意愿。

9.适时将擦擦翻身。

10.煎熟即可盛出享用。

烹饪技巧

煎洋芋擦擦的配料依据个人偏爱及口味添加。