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主料
辅料
具体步骤
1.辣椒洗净切丁
2.鸡心泡洗
3.蒜辣椒姜等调料
4.鸡心剖开
5.锅烧热倒油
6.下鸡心爆炒
7.放一边
8.放姜蒜辣椒炒香
9.加生抽
10.下辣椒炒匀
11.装盘
烹饪技巧
鸡心好熟,爆炒就可以,多些蒜片味道香。
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