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主料
辅料
具体步骤
1. 糯米泡6个小时左右(时间仓促的也要泡两个小时哈~)
2. 上锅旺火蒸20分钟,开盖,打散,洒水,盖锅盖,再蒸20分钟
3. 保鲜膜铺碟子上,取一团糯米放中间
4. 将豆沙馅放糯米中间
5. 拎起保鲜膜,将米球收口揉圆
6. 将糯米球放在椰蓉上滚一滚
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